Al onze gerechten worden verpakt in materialen die zowel in microgolf of gewone oven kunnen opgewarmd worden.
Wij vermelden ook de tijden die de gerechten in de oven nodig hebben.
Bestellen en Afhalen
Bestellen:
Bestellen voor Kerstmis voor 20/12
Bestellen voor Oudjaar voor 27/12
Afhalen van bestellingen:
Kerstmis: 24/12 vanaf 12u tot 15u
Oudjaar: 31/12 vanaf 12u tot 15u
Leveringen aan huis:
Dit is mogelijk op aanvraag
Wij wensen u een zalig kerstfeest en een gezond 2025 toe
Koude voorgerechten
| Assortiment van wildpasteien met uienconfijt | € 12,50 p.p. |
| Carpaccio van hert | € 14,50 p.p. |
| Zalm "Belle Vue" | € 14,50 p.p. |
| Garnaalcoctail met grijze garnalen | € 14,50 p.p. |
Soepen
| Tomatensoep met balletjes | € 5,50 p.liter |
| Veloute van boschampignons | € 6,50 p.liter |
| Bisque van kreeft | € 9,50 p.liter |
Warme voorgerechten
| Tongrolletjes in witte wijnsaus & grijze garnalen | € 14,50 p.p. |
| Scampi's in curryroom | € 13,00 p.p. |
| Ravioli met funghi en truffe | € 12,50 p.p. |
| Pasteitje van fazant | € 13,50 p.p. |
Hoofdgerechten
| Fazantfilet "Brabanconne" | € 20,50 p.p. |
| Zalm met bieslooksaus | € 19,50 p.p. |
| Parelhoenfilet in een roomsaus van boschampignons | € 18,50 p.p. |
| Stoverij van hinde met witloof/peer in rode wijn | € 18,50 p.p. |
| Vol au vent van Fazant | € 19,50 p.p. |
Desserten
| Kerstgebak Bisquit Te verkrijgen in 1,4,6,8,10 of 12 pers | € 5,00 p.p. |
| Tarte tatin | € 6,00 p.p. |
| Javanais | € 5,00 p.p. |
| Bavarois van speculoos | € 5,00 p.p. |
Menu € 36,00 p.p.
Pasteitje van fazant
of
Zalm " Belle vue"
--------
Tomatensoep
-------
Stoverij van everzwijn met winter garnituur
of
Parelhoen met boschampignons
-------
Javanais
of
Tarte tatin
Bijgerechten / garnituren
| Appel met veenbessen | € 2,50 p. stuk |
| Peertje in rode wijn | € 2,50 p. stuk |
| Gebraiseerd witloof | € 1,10 p. stuk |
| Knolselderpuree | € 2,20 p.p. |
| Aardappelgratin | € 2,80 p.p. |
| Aardappelkroketten (7st) | € 2,70 p.p. |
| Wildsaus met room | € 6,00 p. liter |
| Wildsaus (donker) | € 6,00 p. liter |
